Artes
Artesanato
O artesanato tem grande importância na cultura cabo-verdiana. A tecelagem e a cerâmica são artes muito apreciadas no país. Produzido quer para utensílio, quer para decoração, o artesanato do Cabo Verde é muito singular e é verdadeiro instrumento de expressão da cultura popular. Hoje em dia, ele é igualmente atração para os turistas, constituindo seu fabrico e comercialização o único meio de subsistência para algumas famílias.Literatura
- Poetas
- Escritores
- Obras literárias célebres
Música
O sucesso internacional de Cesária Évora fez com que outros artistas caboverdeanos, ou descendentes de caboverdeanos nascidos em Portugal, ganhassem maior espaço no mercado musical.[carece de fontes] Exemplos disso são as cantoras Sara Tavares e Lura.
O povo caboverdeano é conhecido por sua musicalidade, bem expressa por manifestações populares como o Carnaval de Mindelo, cuja importância faz com que a cidade seja conhecida nos dias dos festejos momescos como "Brazilim" (ou "pequeno Brasil").
Artes plásticas
Só depois da independência em 1975 é que ocorreu o surgimento de alguns artistas no campo da pintura e escultura. Nessa primeira fase, todos os trabalhos pictóricos evidenciavam o grito da liberdade e a alegria da independência. Era o fim de séculos marcados pela escravatura e o colonialismo.Actualmente, Cabo Verde se abriu para o resto do mundo. Seus artistas vão buscar influências, e até estudar, ao estrangeiro. Há uma certa globalização nas artes cabo-verdianas, mantendo-se, no entanto, certos sinais das raízes africanas, evidenciadas sobretudo na escolha das cores. Os artistas cabo-verdianos têm colocado seus trabalhos em muitas exposições, não só em seu próprio país, como também em Portugal e nos Estados Unidos.
Língua
A língua oficial é o português, usada nas escolas, na administração pública, na imprensa e nas publicações.A língua nacional de Cabo Verde, a língua do povo, é o crioulo cabo-verdiano (criol, kriolu). Cabo Verde é formado por dez ilhas (nove habitadas) e cada ilha tem um crioulo diferente. O crioulo está oficialmente em processo de normalização (criação duma norma) e discute-se a sua adopção como segunda língua oficial, ao lado do português.
- Exemplos para o crioulo: Poemas de Sérgio Frusoni (Crioulo de São Vicente),
- Cabo Verde é membro da Comunidade dos Países de Língua Portuguesa (CPLP).
- Cabo Verde é país-sede de um organismo da CPLP, o Instituto Internacional da Língua Portuguesa (IILP).
- Apesar de Cabo Verde pertencer à Francofonia, não se trata de um país francófono.
- O inglês e o francês são leccionados no ensino secundário.
- Existe uma comunidade de imigrantes senegaleses, especialmente na ilha do Sal, que fala também o francês.
Religião
A liberdade de religião é garantida pela Constituição e respeitada pelo governo. Há boas relações entre as diversas confissões religiosas.Os cabo-verdianos são nominalmente de maioria Católica Romana (mais de 90%). Outras denominações cristãs também estão implantadas em Cabo Verde, com destaque para os protestantes da Igreja do Nazareno e da Igreja Adventista do Sétimo Dia, assim como a Igreja de Jesus Cristo dos Santos dos Últimos Dias (Mormons), Assembleia de Deus]], outros grupos pentecostais e adventista. Há pequenas minorias muçulmanas e da Fé Bahá'í. A Igreja Universal do Reino de Deus também tem seguidores em Cabo Verde.
Os rabelados são um pequeno grupo católico tradicionalista específico de Cabo Verde.
Embora não se trate de uma religião, a doutrina filosófica do Racionalismo Cristão, com origem no Brasil, tem também adeptos em Cabo Verde, nomeadamente em São Vicente e na Cidade da Praia.
Meios de comunicação
- Estações de televisão
- Português: TCV - Televisão de Cabo Verde, RTP África, TIVER, Record de Cabo Verde
- Francês: TV5 Afrique
- Estações de rádio
- Português: RTC, RDP, rádios locais
- Francês: RFI Afrique - FM na Praia, Mindelo, Sal, Fogo e Santo Antão
- Crioulo cabo-verdiano: PraiaFM (Praia), Radio Kriola [1] Radio Morabeza (Mindelo)
- Radio Kriola com acento caboverdeano
- Jornais
- A Semana (Praia, 1991-)
- Expresso das Ilhas
- Jornal Horizonte (Praia, 1988-)
- Terra Nova (S.Vicente, 1975-)
- Artiletra (S.Vicente, 1991-)
Cachupa
Cachupa é um prato típico da gastronomia de Cabo Verde. Distingue-se entre Cachupa Rica (elaborada com vários tipos de carne), e Cachupa Pobre (feita apenas com peixe). A distinção entre os tipos de Cachupa tem a ver com o facto de a Rica conter carne, o que torna o prato mais caro, e apenas acessível à população com mais meios.Para além da carne ou do peixe, a cachupa é elaborada com feijão e milho estufados, servidos, por vezes, separados dos restantes legumes cozidos. Entre estes últimos podem contar-se a batata cozida e a banana cozida. A carne e o peixe podem também ser servidos em separado, na mesma travessa dos legumes cozidos.
Cachupa frita
Quando a cachupa é deixada engrossar de um dia para o outro e é, depois, aquecida e refogada numa frigideira, o prato resultante é conhecido como cachupa frita ou cachupa refogada]Esta cachupa pode ser servida como pequeno-almoço, com ovo estrelado e linguiça]
É ainda possível encontrar a cachupa refogada servida com peixe seco frito]